Präzision.
Leidenschaft. Vertrauen.
Seit 2008 sind wir Brücke zwischen Produzenten und dem zentraleuropäischen Markt — durch sensorische Exzellenz, die Sprache, Kultur und Geschmack verbindet.
Alkimia ist das spanische Wort für Alchemie — die Kunst, das Gewöhnliche in etwas Außergewöhnliches zu verwandeln.
Für uns ist jede Cata genau das: eine Transformation. Wir verwandeln das sensorische Erlebnis in Sprache, die verkauft. Wir übersetzen Komplexität in Klarheit. Wir machen Qualität sichtbar — in Märkten, die höchste Ansprüche stellen.
Der deutsche Konsument ist informiert, kritisch und markenbewusst. Der österreichische Handel verlangt Transparenz. Der Schweizer Markt setzt auf Herkunft und Qualität. Wir kennen diese Märkte — und wir sprechen ihre Sprache, buchstäblich und sensorisch.
Was uns
antreibt.
Wissenschaftliche Präzision
Jede Bewertung folgt international anerkannten Protokollen. Keine subjektiven Meinungen — fundierte sensorische Analyse.
Kulturelle Sensibilität
Ein Produkt schmeckt anders in München als in Mailand. Wir kalibrieren unsere Bewertungen auf den Zielmarkt.
Mehrsprachige Exzellenz
Alle Reports auf Deutsch, Spanisch und Englisch — klar, präzise und marktfertig.
Diskretion & Vertrauen
Wir behandeln Produkte und Ergebnisse mit absoluter Vertraulichkeit. Ihr Vertrauen ist unsere Grundlage.
Praxisorientierung
Unsere Reports sind nicht für die Schublade — sie sind für Listungsgespräche, Marketingmaterial und Zertifizierungen.
Langfristige Partnerschaft
Wir denken nicht in einzelnen Catas, sondern in dauerhaften Partnerschaften, die mit Ihrem Unternehmen wachsen.
16 Jahre
sensorische Geschichte.
Gründung in Barcelona
Alkimia nace como proyecto centrado en el vino, el territorio mediterráneo y las experiencias privadas alrededor de la copa.
Vermut, maridajes y eventos privados
La experiencia evoluciona hacia formatos más sociales: vermut, maridajes, catas para empresas y celebraciones privadas.
Akkreditierung & Internationalisierung
Consolidación de una propuesta más internacional, multilingüe y adaptable a grupos privados, empresas y visitantes europeos.
Digitale Reports & Zertifizierungspartnerschaft
Einführung digitaler mehrsprachiger Cata-Reports. Partnerschaft mit deutschen Zertifizierungsstellen.
4.000+ Produkte bewertet
Alkimia hat über 4.200 Produkte aus 18 Ländern bewertet und ist fester Partner für mehr als 320 Unternehmen.
Experten mit
Leidenschaft.
Jordi Rotllan Torra ist CEO und Gründer von Alkimia. Seine Arbeit verbindet die Welt des Weins, die mediterrane Produktkultur und eine klare, zugängliche Art zu erklären, damit jede Cata elegant, verständlich und unvergesslich wird.
Jazmine Martinez ist Spezialistin für Wein und begleitet die Alkimia Experiences mit Sensibilität, Klarheit und Nähe. Ihr Fokus liegt darauf, Aromen, Stile und Geschichten verständlich zu machen, damit jeder Gast den Wein ohne Druck genießen und seinen eigenen Geschmack entdecken kann.
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