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Über Alkimia

Präzision.
Leidenschaft. Vertrauen.

Seit 2008 sind wir Brücke zwischen Produzenten und dem zentraleuropäischen Markt — durch sensorische Exzellenz, die Sprache, Kultur und Geschmack verbindet.

Detalle de etiqueta de vino Alkimia firmada a mano
Unser Credo
Copa de vino, uvas y luz cálida en una escena premium de Alkimia

Alkimia ist das spanische Wort für Alchemie — die Kunst, das Gewöhnliche in etwas Außergewöhnliches zu verwandeln.

Für uns ist jede Cata genau das: eine Transformation. Wir verwandeln das sensorische Erlebnis in Sprache, die verkauft. Wir übersetzen Komplexität in Klarheit. Wir machen Qualität sichtbar — in Märkten, die höchste Ansprüche stellen.

Der deutsche Konsument ist informiert, kritisch und markenbewusst. Der österreichische Handel verlangt Transparenz. Der Schweizer Markt setzt auf Herkunft und Qualität. Wir kennen diese Märkte — und wir sprechen ihre Sprache, buchstäblich und sensorisch.

Unsere Werte

Was uns
antreibt.

I

Wissenschaftliche Präzision

Jede Bewertung folgt international anerkannten Protokollen. Keine subjektiven Meinungen — fundierte sensorische Analyse.

II

Kulturelle Sensibilität

Ein Produkt schmeckt anders in München als in Mailand. Wir kalibrieren unsere Bewertungen auf den Zielmarkt.

III

Mehrsprachige Exzellenz

Alle Reports auf Deutsch, Spanisch und Englisch — klar, präzise und marktfertig.

IV

Diskretion & Vertrauen

Wir behandeln Produkte und Ergebnisse mit absoluter Vertraulichkeit. Ihr Vertrauen ist unsere Grundlage.

V

Praxisorientierung

Unsere Reports sind nicht für die Schublade — sie sind für Listungsgespräche, Marketingmaterial und Zertifizierungen.

VI

Langfristige Partnerschaft

Wir denken nicht in einzelnen Catas, sondern in dauerhaften Partnerschaften, die mit Ihrem Unternehmen wachsen.

Geschichte

16 Jahre
sensorische Geschichte.

2008

Gründung in Barcelona

Alkimia nace como proyecto centrado en el vino, el territorio mediterráneo y las experiencias privadas alrededor de la copa.

2012

Vermut, maridajes y eventos privados

La experiencia evoluciona hacia formatos más sociales: vermut, maridajes, catas para empresas y celebraciones privadas.

2015

Akkreditierung & Internationalisierung

Consolidación de una propuesta más internacional, multilingüe y adaptable a grupos privados, empresas y visitantes europeos.

2019

Digitale Reports & Zertifizierungspartnerschaft

Einführung digitaler mehrsprachiger Cata-Reports. Partnerschaft mit deutschen Zertifizierungsstellen.

2024

4.000+ Produkte bewertet

Alkimia hat über 4.200 Produkte aus 18 Ländern bewertet und ist fester Partner für mehr als 320 Unternehmen.

Das Team

Experten mit
Leidenschaft.

Jordi Rotllan Torra
CEO & Gründer · Weinspezialist
Jordi Rotllan Torra

Jordi Rotllan Torra ist CEO und Gründer von Alkimia. Seine Arbeit verbindet die Welt des Weins, die mediterrane Produktkultur und eine klare, zugängliche Art zu erklären, damit jede Cata elegant, verständlich und unvergesslich wird.

Vino Catas privadas Alkimia Wines
Jazmine Martinez
Weinspezialistin
Jazmine Martinez

Jazmine Martinez ist Spezialistin für Wein und begleitet die Alkimia Experiences mit Sensibilität, Klarheit und Nähe. Ihr Fokus liegt darauf, Aromen, Stile und Geschichten verständlich zu machen, damit jeder Gast den Wein ohne Druck genießen und seinen eigenen Geschmack entdecken kann.

Vino Experiencias Maridaje

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